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枇杷种植和管理经验分享 一记雁山区致富带头人唐孝成

2020-06-16

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大家好,我是雁山区贫困村创业致富带头人唐孝成,我们东开村祖祖辈辈以种植枇杷为生,现已有百年历史,整个历程中枇杷的品种和树冠得到了不断优化和改良,不仅果实饱满风味独特,而且还有止咳润肺、滋心健胃等功效。
       为帮助更多的乡亲了解和种植枇杷脱贫致富,我现将关于枇杷的种植经验享给大家。
1.场地选择
       枇杷最适合种植在山坡丘岭地貌,蔬水松软肥沃的地质。
       不宜选择在平地田间种植,果园积水过多排水效果都很差,植株生长不良,抗病性差,这样的地块成树不成果,不但口感不佳,还易引发病菌!

2.品种选择
       目前国内枇杷品种已达200多种,在很早时期研究出的老品种已经淘汰上百种,目前保留的仅有五六十种,根据各个地区不同的气候种植不同的品种,每个品种都有不同的优势,在我们南方现有主流品种:早钟六号、长虹、大五星、解放中、最新引进的贵妃及香妃、新白一号和新白八号属于白肉类品种口感非常佳、但管理方式需尖锐的技术和昂贵的人工。


3.栽培管理

        枇杷树冠高大,枝叶浓密,栽培距离行间4至5米,每亩种植约30至40颗枇杷树,选择肥沃土壤,以土层深厚、土质疏松、富含有机质的砂地为佳。温度,枇杷性喜温暖湿润气候,进行栽培的年平均气温应在10-25摄氏度,枇杷善于阳光散射光照习性,有助于花芽分化、果实发育、着色和提早成熟。

4.矮化修剪技术
       枇杷树在幼树的时候需要每个枝干上只保留2条左右的侧枝,花期之后将未掉落的花瓣修剪掉,若是枝条出现交叉的状况一并修剪掉,日常还需将病枝枯枝修剪掉,避免养分的流失。
      枇杷树在幼果时期可以进行适当的修剪密枝,每个枝干只保留2枝左右的侧生枝条,将多余的枝条全部修剪掉,这2条之间要有一定的生长空间,可留有均等的空间距离,每个枝干修剪程度皆是如此。

       在枇杷果实采摘之后需要再进行一次修剪,需要将不结果枝条全部截短10厘米的长度,修整树冠也能避免养分的流失。日常修剪主要是针对一些残枝病枝以及过密的枝条,时常注意查看枝条,若是出现这些状况要及时的进行修剪,这样改善了树冠的透光性以及通风能力,促进枝条生长。

 5.病虫害防治
        湿度: 雨季湿度大,易诱发腐根病害发生。角斑病在干旱条件下发生也较严重,因为干旱降低寄主抗病性。排水差的果园病害发生严重。药剂防治:苗圃在新叶长出时,成年树每年春梢大量抽发时, 都要及时根据病情喷药防治。我省一般在3月下旬-4月上旬开始喷药,10-15天后再喷一次。药剂可用70%托布津可湿粉800倍,65%代森锌可湿粉600倍喷施。梨小食心虫又名梨小蛀果蛾,梨小在各地果园均有发生,是梨树和枇杷树的重要害虫果园为害尤为严重影响果品质量及果产量,预防期用氯氰菊脂或敌杀死喷施杀虫!

6.施肥管理
       幼龄枇杷树的施肥,要求薄肥勤施,在生长季节,即2月至10月间隔施4~5次追肥,在11月至第二年1月,再施一次冬肥。肥料以人畜粪尿为好。
       成龄丰产大树,采果后必须及时施足肥料,要求有机肥和复合肥施用,施肥量应占全年的50%左右。特别是丰产园更要加大施肥量,每亩可施农家厩肥1000—1500公斤,速效复合肥50公斤、饼肥(油枯)100—150公斤。
       成年树的施肥分为保果肥、壮果肥、采果肥、花前肥等3次。保果实发育。目的是使结果树迅速恢复树势,促进夏梢抽生和花芽分化。


7.采收及包装
       枇杷果实成熟时正当初夏水果旺季,且果形美观,果肉柔软多汁,酸甜可口,风味佳,营养丰富,为度淡鲜果佳品,深受人们喜爱。但枇杷产量大,供应期短,易受机械伤害和病菌侵染,不耐贮运,
        生产上对枇杷的采收、分级、包装、贮运都有着严格的要求。枇杷采收后,应挑出伤果、裂果、病虫果、畸形果和不合规格果,然后按果实大小分级包装。
        新鲜枇杷的包装分内销、外销包装,两种包装。目前内销包装多用 大号泡沫箱60斤简易包装,电商外销包装可用纸箱或透气的小泡沫箱5斤盒装,用小网兜都每个单独套袋装箱,分好等级,独立包装,包装贴上标签,缠好胶带,标注规格。

8.市场营销
       枇杷果实黄色圆球形,柔甜多汁,甘酸适口,是夏季人们比较喜欢的水果之一,枇杷的功效与作用。因为枇杷的营养价值高,而枇杷水果又是很稀缺,赢得大部分的市民的喜爱,所以枇杷能满足消费者的需求。所以枇杷在桂林五里店水果市场具有很大的优势,今年枇杷在电商网销也非常火爆,可以借助很多电商平台,如京东,抖音,淘宝,天猫,微商,都可以进行推广,只要抓住好时机,把握好品质,我们就会赢得市场,赢得财富! 

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