目前为止,中国的大部分梨已经收获并被送入冷库。由于天气条件不利,许多品种的产量减少,皇冠梨产量下降了70%。
内销方面,一方面,产地价格高于往年,这导致市场价格上涨。另一方面,消费低于正常水平,因此市场的销售正在放缓。总的来说,产量的减少并没有导致梨市场的萎缩,市场运行相对平静。
出口方面,成交量逐渐恢复正常。今年是中国梨首次获准出口巴西。年初有几家公司把梨运到巴西,销售还算顺畅。一些公司希望在特殊情况结束后继续大量出口,但特殊情况的存在使人们很难参观中国的果园。这是他们推迟出口计划的原因。
今年,第一季度我国鲜梨平均出口量为9.29万吨;第二季度我国鲜梨平均出口量为6.35万吨;第三季度我国鲜梨平均出口量为10.40万吨;第四季度我国鲜梨平均出口量预计为14.58万吨,可见我国鲜梨每年出口量的变动具有明显的季度效应。平均来看,第四季度鲜梨出口量最大,第二季度鲜梨出口量最小,差值达到8.23万吨。
长期以来,中国是世界最大产梨国。据FAO统计数据显示,自2010年以来,中国鲜梨种植面积和产量均约占全球的70%左右。近十年产量平稳增长,从2010年的1410万吨增长至2019年的1731万吨,年均增长2.3%,年均产量占水果总产量的6.7%。
从各省梨生产情况看,我国梨的种植划分为4大区域:环渤海地区辽宁、河北、北京、天津以秋子梨、白梨为主;甘肃、陕西、云南等西部地区以白梨为主;四川、重庆、湖北、浙江等长江流域地区以砂梨为主。从出口额来看,山东、河北、福建、陕西、云南、新疆、广东等省份是我国鲜梨出口排名的前8强,而且都是出口额超过2000万美元的大省。
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