民猪是珍贵的优质猪肉生产猪种，肌内脂肪含量高（5.2％），杂交培育出的新品种能产出高品质“雪花肉”，开发利用前景广阔。2007年以来，在对民猪种质资源评价基础上，利用民猪、巴克夏猪和松辽黑猪进行专门化品系培育，形成“松巴民”配套模式，培育品系具有肉质性能好、适应性强、生长性能和屠宰性能适中的特点。
近年来，针对民猪及杂交猪特性，以黑龙江、海南等市场需求为导向，黑龙江省农科院探索建立民猪特色培育和杂交模式，进行推广应用，并推动企业在吉林、河北、海南等地建立养殖基地。
来源：农业科技报；作者：刘娣；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的，请在30日内进行，联系电话0512-65716709#8012。
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