1)大豆等级比例较上年明显提高,符合国标中等(三等,完整粒率≥85%)以上比例为72%,较上年提高10个百分点,其中内蒙古和吉林中等以上比例较上年提高20多个百分点;
2)但由于种植期间气候异常,病虫害情况较多,损伤粒率较高,主要是虫蚀粒和病斑粒。
3)从内在品质来看,粗脂肪、粗蛋白平均含量分别为18.5%(干基,下同)和38.6%,均比上年略降1个百分点,符合高油大豆三等标准(粗脂肪含量≥20%)和高蛋白大豆三等标准(粗蛋白含量≥40%)的比例分别为5%和18%,均为近年来最低。
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