外媒消息：加州核桃正在提高人们对与Omega-3α-亚麻酸（ALA）有关的健康益处的认识，同时强调核桃的多功能性可以帮助增加饮食中的Omega-3α-亚麻酸摄入量。核桃提供了基于植物的Omega-3α-亚麻酸来源（2.5克/盎司），研究表明它可能对心脏健康、大脑健康和健康老化方面有着积极作用。事实上，2022年发表在《营养学进展》上的一项研究发现，鉴于关于欧米茄-3 ALA和心血管相关结果的科学依据不断积累，应将高含量ALA的食物来源作为心脏健康饮食模式的一部分。
在研究继续加强核桃的健康益处的同时，核桃也非常容易纳入日常饮食的食物，无论是作为随身携带的零食还是作为膳食的一部分。首席执行官罗伯特-维罗普说：“我们将在3月1日启动第四个年度全球月活动，以强调核桃是一种功能性极强、用途广泛的食品”。该活动包括食谱、视频、社交媒体内容、数字广告、店内促销活动等。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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