外媒消息：近年来，伊朗开心果产业受到了冲击，尽管今年的产量前景令人鼓舞，但产量有一个很大的回升还遥遥无期，气候变化并不是影响伊朗开心果产业的唯一因素。
近年来，干旱、霜冻和供水减少导致产量急剧下降。尤其是在克尔曼省，这里的产量以前占伊朗开心果产量的90%。该国农业部发布的统计数据显示，虽然过去的产量为20万吨，但这一数字在2022年降至3万吨。去年3月的霜冻不仅造成了大面积的破坏，而且果园的状况也不好，生产者非常担心。塞姆南和拉扎维呼罗珊也是重要的生产省份，但拉扎维呼罗珊的产量也降至6万吨。生产者在伊朗27个省份种植了45万公顷开心果。据估计，过去两年该国的开心果总产量在11.5-13.6万吨之间。
尽管今年的产量前景较为乐观，但供应商们仍要求谨慎行事。2023年伊朗开心果的产量应该会更高，最近的降雨肯定会让人希望夏天的作物会很好。然而，突然的霜冻可能会在整个春季发生，这也是供应商宁愿等待的原因之一。美国的制裁也影响了生产和贸易，因为种植者不可能进口所有必需的农药，几个国家拒绝从伊朗购买开心果。另一个问题是政府对汇率和税收的严格控制。由于政府迫使供应商亏本遵守其复杂的汇率制度，许多出口商在过去四年中退出了商业周期。
尽管伊朗里亚尔贬值，但开心果价格自2月份以来大幅上涨。3月20日至21日庆祝的波斯新年诺鲁孜节(Nowruz)推动了国内需求的增长，这是主要的推动因素。由于本周许多企业因诺鲁孜节休业，交易有点低迷。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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