一周市场要闻
极端天气推动农产品期价飙升：极端天气会给农作物带来多大程度上的减产，仍是一个未知数。目前，南美农作物正处于成长的关键期，天气异常已经造成部分大豆产量损失无法弥补，极端天气已推动国际豆类等农产品期价大涨。高盛预计，未来3个月至12个月大豆价格由12.15美元/蒲式耳上调至 12.9美元/蒲式耳。
寒潮天气或将影响油菜长势：1月下旬以来，我国南方地区出现了大范围低温阴雨（雪）天气，江汉南部、江南北部和西部、贵州中部和云南东北部等地部分油菜遭受冻害，整体影响不大。中央气象台继续发布寒潮蓝色预警显示受较强冷空气影响，6日14时至8日14时，西北地区东部、内蒙古东部、东北地区、华北、黄淮、江淮、江汉、江南、华南、西南地区东部等地将出现6-8℃降温。鉴于前期南方出现了连续降水，寒潮天气来临后，土壤过湿可能导致结冰现象出现，部分油菜弱苗会受到伤害，目前影响程度还难以判断。
马来西亚或改革毛棕榈油出口关税结构：马来西亚国内媒体称，马来西亚可能调整毛棕榈油出口关税结构，创建一个行业基金，用于扶持受到印尼出口关税结构调整影响的国内精炼行业。关税的调整将会影响我国棕榈油的进口成本，目前国内棕榈油港口库存量居高不下，至2月初，主要港口地区库存量约达 70多万吨，为近年来同期最高水平。预计近期棕榈油库存压力短期难以缓解。
一号文件将会继续支撑市场：近日下发的2012年中央一号文件中，明确提出要稳步提高小麦和稻谷最低收购价，适时启动玉米、大豆和油菜籽等农产品的临时收储政策，健全粮棉油糖等农产品储备制度。预计2012年收储政策将奠定农产品市场价格底部，国内农产品价格可能面临整体回升走势。
市场行情预测
整体来看，近期南美天气状况仍是影响食用油市场的主要因素。市场人士需增加关注度。具体分品种来看：豆油方面，受期货市场带动，现货商挺价提价意愿强烈，现货有望继续补涨，但受需求低迷影响，预计下周涨幅有限，涨幅约在100元/吨左右。
菜油方面，菜油市场整体较为稳定，目前加工企业多转向加工棉籽，菜油的供应和需求都进入了比较平缓的时期，菜油库存不多。预计四级菜油价格仍将围绕在10000元/吨。当前加拿大进口菜籽完税成本价在4550元/吨左右，具有竞争力。
棕榈油方面，近日国内棕榈油价格有所上涨，但目前国内主要港口地区棕榈油库存近83万吨，远高于50万吨左右的正常水平，销售压力较大，市场成交较少。预计棕榈油市场将以震荡行情为主，下跌概率大于豆油和菜油。
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