7月中旬以来，因市场担心俄乌冲突升级将减缓黑海主要供应国的小麦出口，国际市场小麦价格凸现大幅波动，CBOT小麦期货多个合约一度涨停。相对于国际麦价的大幅波动，国内小麦市场依旧平稳如故，波澜不惊。监测显示，当前主产区制粉企业普通小麦主流收购价为2720～2860元/吨，粮库收购价为2800～2920元/吨，近日涨跌幅度基本在10～20元/吨之间。
我国小麦市场供给相对宽松，尽管近年小麦进口量呈上升趋势，但在小麦消费总量中占比仍然不大，进口小麦也多为品种上的调剂，且进口来源国趋于多元，本次黑海协议事件对我国小麦市场的影响相对有限。
国际小麦市场波折再起
继俄罗斯终止黑海粮食协议后，近日俄、乌双方围绕黑海粮食出口海运通路争端进一步升级，目前两国都警告前往对方港口的船只可能被视为军事目标。受此影响，国际市场小麦价格出现大幅波动，CBOT小麦本周涨幅超过10%，为6月中旬以来的最大单周涨幅；法国制粉小麦期货本周累计上涨6.18%。
据了解，自2022年7月签署黑海粮食协议以来，该协议确保了逾3200万吨作物出口的安全通过，对推动全球粮食价格回落起到一定积极作用。如今随着相关协议的失效，预计全球粮油市场供需格局将出现较大变化，大宗粮食市场供应或面临考验，粮食价格将会进一步提升。
我国小麦市场供给充足，进口部分仅作为品种调剂，而且进口来源多元化，黑海协议事件对我国小麦市场的影响或相对有限。
海关数据显示，6月份我国小麦进口量为82万吨，同比增加58.7%；1月至6月累计进口量为801万吨，同比增加62.1%。从进口来源国看，我国进口以澳麦、加麦为主，从黑海地区进口数量很小。1月至6月我国进口俄麦总量为1.5735万吨，仅占小麦总进口量的0.2%。
国内麦价整体平稳运行
据市场反映，夏收以来经过近两个月的收购，新小麦购销节奏逐渐放缓，小麦价格整体趋于平稳，不同区域、不同企业收购虽也有相互涨跌，但波动幅度较之前明显变小。
当前，河北制粉企业新麦净粮主流进厂价为1.395～1.41元/斤，山东1.38～1.425元/斤，河南1.38～1.42元/斤，江苏1.36～1.41元/斤，安徽1.38～1.41元/斤，近日涨跌幅度基本控制在0.005～0.01元/斤。
市场人士分析，近期小麦市场购销僵持，持粮主体看好质优小麦后市，加之现阶段粮库仍有轮入需求，价格跌得多了不愿卖。而目前市场正处于面粉消费淡季，叠加学生放假，终端需求低迷，加工利润承压，制粉企业高价采购情绪不高。7月19日，华北黄淮地区制粉企业理论制粉利润为-32元/吨，周环比下降31元/吨。多方博弈之下，小麦价格基本跟随上量节奏而震荡，涨跌幅度都不大。
据统计，截至7月15日，河南市场化收购小麦777.9万吨，环比增加94.1万吨，同比减少49.1万吨；山东市场化收购小麦523万吨，环比增加43万吨，同比增加33万吨。截至7月17日，河北市场化收购小麦321.2万吨，同比增加99.3万吨。
储备小麦轮出轮入并行
据了解，当前储备企业小麦轮换仍是陈粮轮出和新粮轮入并行。虽然近期粮库采购步伐有所放缓，但新麦成交价格依旧比较扎实，挂牌采购价格低的流拍较多。市场数据显示，储备库在全国范围内的收购任务已完成70%～80%，对市场价格的支撑减弱。陈麦轮出由于市场仍有刚性需求，成交率保持在较高水平。
7月17日，中储粮安徽分公司竞价采购2023年产小麦1.6294万吨，成交1.3305万吨，成交率82%。其中，淮南库2989吨全部流拍，底价2800元/吨；亳州库1.3305万吨全部成交，底价2880～2900元/吨，成交价2870～2900元/吨。同日，江苏常州粮食和物资储备有限责任公司销售2021年产小麦3000吨，全部成交，底价2700元/吨，最高价2925元/吨，最低价2920元/吨，成交均价2923.33元/吨。
7月18日，中储粮北京分公司竞价采购2023年产小麦1.8258万吨，成交7258吨，成交率40%；底价2820～2870元/吨，成交价2835～2860元/吨。同日，山西晋中市榆次粮食储备库有限公司销售2018年产小麦4437吨，全部成交，底价2820元/吨，成交价2880～2920元/吨。
7月19日，福建省石狮市地方储备粮竞价采购2023年产硬质白麦9700吨，全部成交，起报价3150元/吨，成交价3066元/吨。同日，河北高碑店市国有粮食购销储运有限公司销售2019年产小麦1500吨，全部成交，底价2860元/吨，成交价2860元/吨。
7月20日，中储粮北京分公司竞价采购2023年产小麦1.64万吨，仅三河库以底价2845元/吨成交2900吨，成交率18%。中储粮新疆分公司（新源库）竞价销售2019年产小麦3113吨，全部成交；底价2450元/吨，成交价2465～2470元/吨，均价2468元/吨，平均溢价18元/吨。
7月21日，中储粮上海分公司竞价采购2023年产小麦1.6997万吨，全部成交，底价2840元/吨，均价2832元/吨。同日，南京江宁储备粮管理有限公司销售2022年产小麦3322吨，成交1700吨，底价2800元/吨，成交价2800元/吨。
短期麦价维持窄幅震荡
据了解，小麦饲用是今年上市以来一直存在的，从芽麦、萌动麦到普麦，都在饲企收购范围内，芽麦价格也从几毛钱一斤涨到现在的1.23～1.25元/斤。据市场监测，当前多地小麦价格比玉米低100～150元/吨，而芽麦比价优势仍在200～400元/吨，小麦饲用替代的优势依旧明显。近期玉米市场虽有降温，但毕竟处于青黄不接时期，预计短期玉米价格高位运行的概率仍较大。目前小麦、玉米相互依托，考虑二者之间的比价关系，其替代时限或维持到新玉米上市，三季度仍会有相当数量的小麦替代玉米进入饲料消费领域。
目前我国小麦库存充裕，可满足近一年的消费，略有减产不会对粮食市场产生大的冲击，目前小麦市场价格也基本稳定。根据往年小麦市场运行态势来看，7月至9月基本上是小麦价格震荡调整期，涨跌空间均不大，行情启动多在10月份，最早在9月下旬左右。尽管8月中下旬以后学生开学返校有望带动一波消费，面粉厂开机率会有季节性回升，但也面临着粮库收购结束、新季玉米上市腾仓问题，市场的阶段博弈依旧较为激烈。
整体上看，当前小麦市场处于阶段性稳定期，基本面新消息不多，持粮主体售粮积极性不高，但面粉企业对于提价收粮也不积极。政策性储备购销节奏虽有放缓，但成交价格仍维持在相对高位，对市场价格走向的指导作用明显。预计在强预期与弱现实的对峙下，短期内主产区小麦价格大概率会围绕当前水平窄幅波动。
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来源：粮油市场报；作者：XXX；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的，请在30日内进行，联系电话0512-65716709#8012。
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