中国人民银行的突然宣布加息,以及新一轮抛储即将开始的“利空”,均未能夺取“糖高宗”（编注:在“豆你玩”、“蒜你狠”等现象之后,食糖现在的表现被戏称为“糖高宗”。）的风光,全国食糖现货价格指数（CSI）昨天轻松突破6500元/吨,达到6510元/吨历史新高。
而国内期市方面,昨日郑糖主力1105合约盘中再创6476点的历史新高,并收于6450元/吨,上涨1.32%。
分析人士认为,供需不平衡仍是糖价上扬的主因,不过目前新榨季的实际供应量还存在诸多不确定性,政策面带来的影响也会有所显现,因此糖价在新高后短期仍有调整风险,但涨势还将延续。
“越抛越涨”
前夜国际原糖期货价格一度受中国加息、美元走强等因素出现回调,但巴西持续干旱天气抵充了可能会抑制需求的负面影响,原糖期价逆势上扬,并创新高。外盘的持续上扬给国内糖市极大鼓舞,昨日郑糖主力1105合约盘中再创6476点的历史新高,收盘于6450元/吨,上涨1.32%。至此,从今年5月郑糖创下4660元/吨新低来,该合约累计上扬37.85%。
在现货市场方面,国内食糖现货价格指数轻松跨越6500点,达到6510点,全国大部分产、销区的糖价继续上调,局部地区的报价达到7000元/吨。全国最大的糖产区广西南宁中间商报价6490-6510元/吨,报价上调90元/吨。
其实,为保证食糖市场供应,稳定糖价,有关部门18日就决定分批安排投放国家储备糖,10月22日安排本榨季第一批21万吨投放市场,并根据情况加大投放数量。但随后的两日,糖价不但未受利空影响,反而迭创新高,大有“越抛越涨”的势头。
“这已是今年国储第九次抛售储备糖,从前几次抛售后糖价的走势来看,均以上涨来呈现。”东证期货分析师杨卫东表示,这种“越抛越涨”的行情并不奇怪,因为对于目前的供需情况,市场早有国家即将抛储的传闻。而抛储举动的本身,恰好印证了市场上缺少糖源的现实。
不过目前可以观察到的是,在通胀预期强烈的背景下,大宗商品价格已进入了显著的牛市,此外,白糖价格具有较强的季节性规律,经历过5月-10月的消费旺季,会有供给“翘尾”走势,结合上述,因此,杨卫东判断,糖价走势或许会在现阶段维持盘整,但未来出现大调整的可能较小。
游资频频出手
令人瞠目结舌的糖价涨势,正在向终端市场蔓延。
早报记者从多方渠道了解到,目前散装糖果和巧克力的价格,已有部分涨幅达到10%以上,而牛奶、面包等生产企业虽然用糖量较少,但也试图用相关替代产品来缓解糖价上涨对利润产生的影响。
不过,中金公司看好由糖价上扬带动制糖企业盈利的大幅增长,认为今年四季度应布局糖业上市公司。
中金公司预计,中粮屯河(600737)2011年市盈率约23倍,而南宁糖业(000911)2011年市盈率约14.4倍。中粮屯河(600737)的买点在于番茄酱和甜菜糖业务盈利将于2011年比翼齐飞;南宁糖业(000911)的买点在于其明年市盈率不到15倍。
爱建证券认为制糖业未来表现会“强于大市”。借着糖价上涨的东风,南宁糖业（000911）、贵糖股份(000833)（000833）股价昨日双双涨停。
从交易席位来看,游资霸占了全部五个买入席位。近来频频出手、斩获不菲的五矿证券经纪有限责任公司深圳金田路证券营业部再度发挥“涨停板敢死队”的彪悍,而这“糖”味倒也没有让游资失望,可以说是甜到了心里。
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