农产品价格下跌与近期国家密集调控有直接关系。由于国内CPI价格指数连创新高，市场对国家加大对宏观层面政策调整的预期越加强烈，其中重要的一部分就是通过收紧流动性来抑制市场通胀。在此情况下，商品市场发生转向，尤其是农产品价格此前涨势过快，并且涉及到国计民生，也因此成为政府调控的重点。有消息显示，近期国家有关部门将出台措施加强对农产品价格的调控，防止价格过快上涨。在调控忧虑情绪加重的情况下，农产品盘面压力顿增。
而国际商品及农产品价格大幅回调进一步对国内农产品造成打压。11月12日和11月16日，CBOT农产品市场连续两日大幅下跌，各主要农产品品种价格均跌至10月初的水平，吞没1个月以来大部涨幅。另外，当前因欧洲部分国家债务问题所引发的对欧洲以及全球经济的担忧情绪也令商品市场承压，其后续发展仍是商品市场的重要变量。
从盘面上看，今日国内农产品全线低开，多品种出现跌停。但相比较而言，谷物及白糖走势较为抗跌，盘中显示低位买盘积极，呈现明显下跌抵抗态势。一方面由于上述品种的市场需求稳步增长，现货价格坚挺，其自身基本面存在一定利多支持。另一方面，因其短期内调整过快，市场存在技术性反弹要求。不过目前在商品整体空头气氛未消的情况下，尚不能对反弹过于乐观。
整体而言，农产品价格下跌有其自身因素影响，同时也是调控忧虑加重导致商品整体下行的系统性风险的体现。从长期来看，在国内农产品需求稳定，生产价格水平提高，人工成本上涨以及通胀因素未完全消除的情况下，农产品整体下行空间仍受到制约。
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