上周六2016年6月26日笔者去柳州参加了由广西糖网、中国糖协等单位联合举办的“柳江论剑，中国糖业投资发展高峰论坛”，亲眼见证并参与了此次盛会，感受到了糖圈这个大家庭的和睦、和谐、团结氛围，认识了更多朋友，感慨颇多，对于白糖市场有了更深入了解。同时也静心聆听了众多一线白糖人士的精彩分析发言，受益匪浅，扩展了自己的认知范围。此次和谐共赢发展的盛会虽然已过去，相信其对于国内糖市的指引和鼓舞会深入内心并结出丰硕成果，必然会载入中国糖业史册。
关于此次论坛的文章报道已较多，论坛内容不作叙述，在此笔者主要谈一谈存在的些许不足，那就是：糖业对于国内糖市面临的困境多没有涉及。无论是白糖行业从业人士，还是国内一线白糖分析师，谈的最多的是国内糖市美好前景，对于今明两年糖价也是充满期待和信心，少许对于短期表示谨慎，不只是专家分析师，就是现货商私下交流对于糖市走牛多抱有较高期望。“居安思危，思则有备”，笔者认为天天杞人忧天是自取烦恼，但无思无备则是很危险的事情。
当前国内糖市面临的困境之一就是国产糖严重减产造成的自给率处于极低的水平。国产糖870万吨要应对高达1500万吨的需求，在多头眼里这是重大利好，在笔者眼里这折射的却是国产糖的无奈和悲哀，造成这种局面最大的因素来自国内制糖企业连续三年大幅亏损，合计亏损超过百亿，因连年亏损，国内制糖企业已严重失血，不但失去了发展继续的资金，同时也失去了信心。虽然这里面有经济大周期环境的原因在里面，但也不能否认前几年为抑制通胀扩大进口起到了落井下石助纣为虐的作用，几年来笔者一直强调毁掉一个产业或许只在旦夕，想重建一个行业需要多年积累，必须要稳定国产糖的自给率。
在连续多年国产制糖企业亏损之后元气大伤，不只失去了发展动力，同时无力应对进口糖的冲击，已处于极其危险的处境之中，是不是政策性收紧进口制造人为糖牛就能解决问题呢？笔者认为这是不正当竞争，不符合WTO有关规章是无奈之举，放虎容易捉虎难，在具体实施上已难以实现。只有在国家落实各项扶持保护产糖政策的同时，坚持市场定价原则，倒逼制糖企业降低生产成本，提高产品品质，切实做好破产重组优化各项资源，组建更多超百万吨产量大集团，才能将一群绵羊改造成几头雄狮。只有先大破才能有大立，只有先强化自我才能有实力提高糖农收入，并最终扩大糖料种植面积，提高国产糖产量，因此双高基地建设极其具有战略前瞻性。
国内糖市面临另一个困境就是对全球经济大环境恶化认识不足，且无有效应对之策。月有阴晴圆缺，人有旦夕祸福，经济大周期性起伏更迭有其必然性和必须性，人类社会是大自然一部分，经济是人类社会的一部分，经济也必然要符合优胜劣汰的自然法则，如果一味人为保护放水刺激，不只是会成为泥足巨人而且块头越大摔得也越重，搞不好会摔得支离破碎。克林顿上台美国政府借了四万亿，小布什借了四万亿，奥巴马还没卸任就借了十万亿，2008年金融危机之后美国债务不降反升，甚至是呈现加速状态。中国债务曲线就更可观了，专家认为还有很大举债空间那就举吧，反正借的钱总是要还的。如果说2008年金融危机全球经济是得了“急性阑尾炎”，没动手术打了些激素消炎针病没治好反而治的浮肿了，那么现在全球经济就是得了“癌症”，打针吃药不管用了，要动手术又不敢轻易下刀。中国食糖消费增长曲线和经济发展轨迹还是相吻合，过高糖价会抑制消费，经济危机冲击同样如此,，对于经济大环境糖业本身无能为力，但需要做到积极防御才能有备无患。
所以对于近期国内白糖价格上涨依然需要持谨慎态度，虽然论坛上中国糖协贾志忍理事长权威解读了国家不达条件不抛储，也确认国家有能力打击走私糖以保证总供需平衡，但只有从根本上解决国内糖市深层次矛盾才能化危机为机遇，走上良性循环发展道路上来。若一味只盯着糖价涨涨跌跌，寄希望通过糖价上涨促进产业升级换代只能是缘木求鱼、水中捞月、南辕北辙、越走越远。当然对于糖价还是要有一个大体判断，预计在外盘大幅调整之前国内糖市很难出现较大回落，维持高位区间震荡概率偏大，不过这只是一种以时间换空间的手法，市场有效突破无望很难形成大的上涨中继，更多的是一种等待。（特约撰稿人：冰峰，文章来自农产品期货网独家原创）
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