南方网讯,春节将至，港澳地区的农产品需求进入高峰期。1月20日，记者从广东云浮检验检疫部门获悉，当地是供港澳食品重要生产加工基地，目前当地日均供港澳冰鲜鸡、熟鸡等禽肉产品4万余只，约占同类产品香港市场的35%，澳门市场的50%。
春节，供港澳食品需求量突然增大，为足量、安全供应，云浮检验检疫局采取多项措施强化监管。其中包括加强源头管理，对养殖场卫生、防疫等情况加强监管，确保禽只全员免疫，提升防疫强度；加强过程监管，深入辖区企业开展检查督导，加强对企业的宣传教育，督促企业完善自检自控体系，进一步落实主体；
同时严格检验检疫，对供加工用活禽实施批批禽流感H5亚型抗体滴度以及H5和H7亚型病原检测，合格后方可加工，严防疫情疫病。
（责任编辑：仇华 邮箱：qiuhua@accfutures.com）
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