来源：布瑞克农业大数据，单位：万吨 、%，自然年度
猪肉产量：2022年猪肉产量为5541万吨，杂碎产量为664万吨，预计2023年猪肉产量将增加至5700万吨，较上月上调100万吨，杂碎产量跟随上调至684万吨，主要是存栏提升及9月后母猪淘汰量有所增加。
猪肉进口：截止8月猪肉累计进口量116万吨，较2022年同期106万吨，增加10万吨。8月份进口量仅为11万吨，后期买船意愿仍不足，进口无利润且市场对猪价看涨意愿减弱，9-12月预计到港量小于去年同期，9-11月份进口量在50-55万吨，全年进口量为170万吨，较上月下调30万吨。
其他来源：2023年春节后冻品进口不再需要进入监管仓，猪肉及杂碎非正关进口有所提升，但猪肉价格已较低，非正关进口增量主要体现在杂碎，预计其他来源较2022年5万吨增加一倍至10万吨。
餐饮及食品：2022年猪肉及杂碎餐饮及食品需求为6150万吨，过去几年预制菜快速发展，2023年增速有所放缓，加上2021及2022年猪肉产量快速回升，猪肉消费大幅提升后，其他肉类替代消费冲击，2023年猪肉餐饮及食品消费增速放缓，预计需求量为6350万吨，与上月持平。
其他需求：2022年需求为220万吨，预计2023年度植物油价格回落，加上超大体重猪数量下降因素，猪肉其他需求回落至210万吨，与上月持平。
猪肉出口：2022年猪肉出口为1.2万吨，预计2013年为1.3万吨。
期末库存：2022年猪肉及杂碎库存为539万吨，2023年国内猪肉产量增加，消费增速放缓，2023年猪肉库存量将进一步提升至642万吨，库存量创历史新高，期末库存消费比达到9.78%，较2022年8.46%提高1.32%
（责任编辑：仇华 邮箱：qiuhua@accfutures.com）
农产品集购网16988-全国大宗农产品电商交易平台；【白糖、油脂、玉米、大豆、小麦、棉花、豆粕】 免费资源发布、采购对接；报价-下单看行情；灵活、便捷更省心； 点击前往报价，查看大宗农产品行情 http://www.16988.com
评论 登录